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X-WR-CALDESC:Beyond ERA：飲食×顧客体験をアップデートする 
 〜 テクノロジー視点で考える「顧客と店舗（会社）」
 の関係性
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 〜 テクノロジー視点で考える「顧客と店舗（会社）」
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SUMMARY:Beyond ERA：飲食×顧客体験をアップデートする 〜 
 テクノロジー視点で考える「顧客と店舗（会社）」の
 関係性
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DESCRIPTION:イベント詳細はこちら\nhttps://techplay.jp/event/80581
 4?utm_medium=referral&utm_source=ics&utm_campaign=ics\n\n注目スター
 トアップと探る成長拡大の視点とアクション\n新型コ
 ロナウイルスの感染拡大が叫ばれるなか、リテール業
 界、特に飲食業界は「顧客と店舗（会社）の関係性づ
 くり」に大きな変革のときを迎えています。「何を提
 供するか」は商品だけに止まらず、消費に付随する”
 顧客体験のデザイン”もこれまで以上に重要なファク
 ターとして認識されています。しばらく続くと想定さ
 れる逆境の中で、これまで通りの旧態依然なやり方か
 らアップデートをし、持続的な経営・成長を得るため
 にはどんな視点やアクションが必要になるのでしょう
 か？今回は、新たなテクノロジーや顧客体験の創出に
 より業界のアップデートに貢献する注目スタートアッ
 プを招き、「飲食×顧客体験をアップデートする」と
 いうテーマのもとでトークセッションを行います。\n
 様々な業界のアップデートを支援する日本マイクロソ
 フト、グロービス・キャピタル・パートナーズ、Sun*と
 の縦横無尽な対談のなかで、ニューノーマルな時代に
 おけるリテール業界の進むべき指針を追求していきま
 す。【ディスカッションテーマ *予定】・登壇企業紹
 介：取り組む課題とアプローチ・今後どうなる？ ゲー
 ムチェンジに必要な視点とは・DXを通じたアップデー
 ト、ノンDXのアップデート・大手プレイヤーに対して
 望むこと・今後の展望【こんな方におすすめ】・逆境
 を次の成長に活かそうと考える経営者・飲食、リテー
 ル業界の新規事業担当者、DX推進担当者\n\n\n\n\n【登壇
 企業】株式会社attaビッグデータとAIを使った【お得予
 報型】旅行検索サービス「atta」や、1店舗からモバイ
 ルオーダーを簡単安価に導入できる「SmartORDER」を提供
 株式会社CRISP外食事業「CRISP SALAD WORKS」を主軸とし、デ
 リバリー事業「CRISP DELIVERY」、SaaS事業「PLATFORM」を展
 開株式会社トレタ高級レストランや居酒屋をはじめ、
 あらゆる飲食店・レストランの繁盛を支える予約台帳
 ／顧客台帳サービスを提供【登壇者プロフィール】春
 山佳久株式会社atta代表取締役社長  北海道北斗市出
 身 UCLA航空宇宙工学科卒業。 電通、Google等でのセー
 ルスを経て、起業＆事業清算を経て、Huluの初期メンバ
 ーの一人として日本事業の立ち上げに参加。その後は
 、Singaporeに渡り、Skyscannerにて北アジアマーケット責任
 者、日本に帰国し洋菓子製造販売 BAKEのCOO・海外事業
 責任者を経て、2018年3月に現職atta(旧：WithTravel)を創業
 。宮野浩史株式会社CRISP代表取締役社長18歳にして米国
 カリフォルニアで天津甘栗の露天販売商として初めて
 の起業後、日本に戻りタリーズコーヒージャパン株式
 会社に入社。2009年、フリホーレス株式会社を設立し日
 本初のブリトー専門店を開業。2014年、「熱狂的なファ
 ンをつくる」ため株式会社CRISP(旧：株式会社クリスプ
 ）を設立し、カスタムサラダ専門店「CRISP SALAD WORKS」
 の展開を通じてテクノロジーで既存の外食業界にイノ
 ベーションを起こすことを目指す。中村仁株式会社ト
 レタ代表取締役大学卒業後は大手家電メーカーに勤務
 。外資系広告代理店を経て独立。2000年からは飲食店を
 経営。「西麻布 壌」は立ち飲みブームのきっかけをつ
 くり、高級とんかつ専門店「とんかつ 西麻布 豚組」
 （2005年）、高級豚しゃぶ店「豚組 しゃぶ庵」（2007年
 ）では、Twitterを活用した集客が評価され、「外食アワ
 ード2010」（外食産業記者会）を受賞。2011年には食の
 写真投稿アプリ「ミイル」をリリース。飲食店経営の
 経験から予約と台帳の管理のデジタル化を構想して、2
 013年７月に株式会社トレタを創業。外食産業の未来とI
 Tを考えるイベント「FOODIT TOKYO」を企画、実行委員長を
 務める。2018年11月「無断キャンセル対策推進協議会」
 を立ち上げ、理事長に就任。著書に「外食逆襲論」（
 幻冬舎/2019年10月出版）がある。\n\n野本遼平グロービ
 ス・キャピタル・パートナーズ　キャピタリスト弁護
 士弁護士としてスタートアップのビジネススキーム策
 定・提携交渉・資金調達等の支援に携わった後、2015年
 にKDDIグループのSupershipホールディングスに入社。経営
 戦略室長及び子会社役員として、事業開発、戦略提携
 、M&A、投資、政策企画について、戦略立案から実行・P
 MIまでを統括。2019年よりグロービス・キャピタル・パ
 ートナーズにて、スタートアップ投資・ハンズオン支
 援に従事。著書に「成功するアライアンス 戦略と実務
 」（日本実業出版社）などhttps://www.njg.co.jp/book/9784534057
 617/\n原浩二日本マイクロソフト株式会社コーポレート
 営業統括本部　デジタルネイティブ担当部長長野県出
 身 信州大学大学院　数理自然情報専攻。2010年に新卒
 で日系のSI企業に新卒で入社。2014年より日本マイクロ
 ソフトで九州エリアのSMB領域での事業に従事。2016年よ
 りスタートアップ領域のビジネスの立ち上げを推進し
 、2019年から現職。梅田琢也株式会社Sun Asterisk取締役ニ
 ューヨーク市⽴⼤バルーク校⾦融・投資学部卒業後、
 ニューヨークの投資銀⾏にて証券ブローカー、国内で
 ⾃⼰勘定ディーラーを経て、スタートアップ企業にてC
 FOとして従事。2018年4⽉にSun* に参画しStartup Studio Manager
 、執⾏役員を経て取締役に就任。事業推進全般を管掌
 。主催株式会社Sun Asterisk「誰もが価値創造に夢中な世
 界」をビジョンに掲げ、2012年創業、現在4ヶ国、6都市
 にて1500名以上が在籍するビジネスにテクノロジーを実
 装することを強みとしたデジタル・クリエイティブス
 タジオ。最新テクノロジーを活用したデジタルトラン
 スフォーメーション（DX）推進、0 to 1からのスタート
 アップスタジオ、プロフェッショナルなIT人材の育成
 を主な事業として展開。https://sun-asterisk.com/※Zoomを使
 ったオンラインセミナーとなります。登録URLはメッセ
 ージにてお送りいたします。\n\n\n
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