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X-WR-CALDESC:【オフライン】550℃のIoTピザ窯で90秒！ ピザ
 焼き体験会
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SUMMARY:【オフライン】550℃のIoTピザ窯で90秒！ ピザ焼き
 体験会
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DESCRIPTION:イベント詳細はこちら\nhttps://techplay.jp/event/81315
 7?utm_medium=referral&utm_source=ics&utm_campaign=ics\n\nどうしてピ
 ザ窯？\nIoTラボは2014年から可搬型小型電気式IoTピザ窯
 の研究をしています。そのプロトタイプ Pizza550-Pを使
 ってピザを焼いてお出しします。\n実際にピザを焼い
 ている様子は以下をごらん下さい。\nhttps://twitter.com/tor
 achitech2/status/1183754994790436865?s=20\nhttps://twitter.com/torachitec
 h2/status/1337614589916139521?s=20\n技術的なところは？\nPizza550
 -Pは安全性を考えてメインの制御基板にArduinoを使用し
 ています。ピザ窯内部には熱電対を3つ固定してあり、
 ArduinoのPIDライブラリを使って合計1\,400Wのシーズヒー
 ターを制御し、内部温度を550℃に保っています。最近
 はこれにESP32を加え、AWS IoTとの通信を行い、設定温度
 の受け取り、現在温度の送信→DynamoDBへの格納、がで
 きるようになっています。Alexaから温度の制御も可能
 です。\nと難しいことはおいておいて、生地と食材を
 用意しますので、ピザ生地伸ばしやトッピングに挑戦
 してみてください。ピザ窯は業務用の薪窯と同じ550℃
 まで昇温しますので、ピザ専門店がそうであるように9
 0秒で本格的なナポリピザが焼きあがります。信じるか
 信じないかはあなた次第です。（ほとんどの方が実際
 にご覧になるまで信じません）\n\n当日作れるピザはマ
 ルゲリータ（トマトソース、モッツァレラチーズ、バ
 ジル、オリーブオイル）、マリナーラ（トマトソース
 、薄切りにんにく、オレガノ、オリーブオイル）、ク
 アトロフォルマッジ（ゴルゴンゾーラ、エダム、モッ
 ツアレラ、グラナパダーノ、オリーブオイル）です。
 下の写真は焼く前と焼き上がり後のピザです。食材の
 お持込も歓迎します！\n\n\n勉強会の内容は？\nピザを
 食べながら、熱電対による温度計測、PIDによる温度制
 御、家電改造、などについてお話します。\n\nオフライ
 ン開催場所\n\nAkihabaraハッカースペース\n詳細はお申し
 込み確定後ご連絡いたしますが、JR秋葉原駅から徒歩5
 分の工作教室です。\n\n主催\n\nIoTラボ\n\n2015年時点でイ
 ンターネットにつながるIoTデバイス(モノ)の数は154億
 個で、5年後年までにその数は倍の304億個まで増えると
 されていました。\nこのような中、個人レベルでも実
 際にIoTデバイスを作ったり使ったりすることを通じ、
 日本のIoTの活性化に貢献できればとの想いから、2007年
 6月にIoTラボを立ち上げました。\nご要望に応じて法人
 様への出張レクチャー・ハンズオンも可能です。\nス
 タッフ\n\nSteve\nAWS認定ソリューションアーキテクト。
 米国の大学・大学院卒。博士課程での研究内容はFORTRAN
 プログラムを使ったタンパク質X線構造解析。新卒で日
 本電子株式会社（JEOL、電子顕微鏡メーカー）入社後、
 電子顕微鏡や核磁気共鳴装置、質量分析計の販促、中
 国駐在、IT企画等を経験。その後まい泉創業者の小出
 千代子氏のもとで住み込みとんかつ修行、オーランド
 のフライトスクール、世界一周旅行、Javaプログラミン
 グスクール、ピザベンチャー立ち上げ、SIerを経て株式
 会社安川電機入社。ITおよび新規事業企画（ベンチャ
 ー投資）を担当したのち、音声AIのHmcomm株式会社入社
 。2017年5月にIoTラボを、2018年6月に品川ハッカースペー
 スを立ち上げ。趣味は海外旅行と家電ハック。\nお問
 い合わせ先\n\nsupport@iotlab.me\n050-7128-6590
LOCATION:秋葉原ハッカースペース 秋葉原駅から徒歩5分（
 申込確定後詳細ご連絡）
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