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 ナー グルテンフリーの米粉って？
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SUMMARY:【お米のひみつ】日本料理×米農家 対談セミナー 
 グルテンフリーの米粉って？
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DESCRIPTION:イベント詳細はこちら\nhttps://techplay.jp/event/87835
 8?utm_medium=referral&utm_source=ics&utm_campaign=ics\n\n【お米のひ
 みつ】日本料理×米農家 対談セミナー グルテンフリー
 の米粉って？\nイマドキ注目されるグルテンフリー食
 材の〝米粉〟や〝お米のいろは〟を知ろう！\n今なら
 申込先着１０名様に✨大人気の米粉スイーツ✨米粉の
 ロールケーキレシピをプレゼント\n新米の季節を迎え
 ていますが、日本人の心〝お米〟皆さんは、どれだけ
 お米のことを知っていますか？\n和食は、お米を食べ
 るために進化してきたお料理だということをご存じで
 しょうか。そして、お米はごはんだけでなく、日本酒
 、そして和菓子の材料として、日本人に古来から親し
 まれてきました。\nさらにお米は、食べものというだ
 けでなく、神様に供えられる神聖な植物であり、そし
 て昔はお米は〝お金〟そのものでした。\nそして現在
 は、小麦粉が値上がりする中で〝米粉〟という形に姿
 を変えて、パンやスイーツに利用され、またグルテン
 フリー食材としても人気があります。\n意外と知らな
 いお米について。ふだんの暮らしに活用できる知恵を
 、専門家から学んでみませんか？\nセミナーでは、日
 本料理の専門家と、800年の歴史を持ち、最先端の技術
 で米の生産や米粉の普及にも務める茨城県の「横田農
 場」が、オンラインで特別対談。\n女性どうしの視点
 ならではの、台所から見た【未来のお米の可能性】を
 、ざっくばらんに話します。\n※対談形式で【お米の
 ひみつ】について、皆さんと交流しながら学びをすす
 めていきます。質問もしていただければお答えします
 ので、気軽に参加されてください。\n登壇者\n\n竹中 聰
 子\n日本料理で毎日をアートにするおうち起業家\n✅未
 経験でも料理上手になる２５０名が通った料理教室\n
 ✅コルドンブルー日本料理ディプロム取得\n✅元TV局デ
 ィレクター〝食と料理の最新情報〟発信\n✅スマホで
 完結する動画ブランディングの方法\n\n\n\n横田 祥\n茨
 城県の米農家\n✅おこめをもっと楽しもう♪をコンセ
 プトに【おこめLABO】を主宰\n✅AGRIBATON PROJECT 代表\n✅
 田んぼの学校／米粉スイーツ販売／巻き寿司＆米粉教
 室\n✅食育インストラクター／農業の楽しさを伝える
 絵本の製作\n\n参加対象\n・新米の季節！意外と知らな
 い〝お米のいろは〟が学べます\n・グルテンフリーな
 どで注目食材の〝米粉〟について最新情報が得られま
 す\n・和食や日本料理、日本文化の中でどうやってお
 米が進化してきたか？    専門家がふだんの暮らしに
 応用できる知恵をシェアします\n・WEB3.0やNFT×地方創生
 に取り組む日本料理専門家と、ドローンやAIなどの最
 新技術を使ったスマート農業に取り組む米農家の、「
 日本の食」の現在地についても学べます\n参加費\n無料
 \n注意事項\n\nリクルーティング、勧誘など、採用目的
 でのイベント参加はお断りしております。\nキャンセ
 ル待ち・補欠・落選の方はご参加いただくことが出来
 ませんのでご了承ください。\n欠席される場合は、お
 手数ですが速やかにキャンセル処理をお願い致します
 。\n無断キャンセルや欠席が続く場合、次回以降の参
 加をお断りさせていただく場合がございます。\n
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