BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//https://techplay.jp//JP CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-WR-CALDESC:FOOD TECHの未来【BAK CONNECTING DAY #20】 X-WR-CALNAME:FOOD TECHの未来【BAK CONNECTING DAY #20】 X-WR-TIMEZONE:Asia/Tokyo BEGIN:VTIMEZONE TZID:Asia/Tokyo BEGIN:STANDARD DTSTART:19700101T000000 TZOFFSETFROM:+0900 TZOFFSETTO:+0900 TZNAME:JST END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:959623@techplay.jp SUMMARY:FOOD TECHの未来【BAK CONNECTING DAY #20】 DTSTART;TZID=Asia/Tokyo:20241031T180000 DTEND;TZID=Asia/Tokyo:20241031T190000 DTSTAMP:20260419T172222Z CREATED:20241001T125109Z DESCRIPTION:イベント詳細はこちら\nhttps://techplay.jp/event/95962 3?utm_medium=referral&utm_source=ics&utm_campaign=ics\n\n概要\nBAK CONN ECTING DAYでは、イノベーションのヒントになる多様なテ ーマのセッションを通じて、新しい知見の発信や共創 プロジェクトの創出を目指しています。\n今回は、「 食」をテーマに革新的な取り組みを進めるベンチャー 企業や大手企業からのピッチやディスカッションを通 じて、次世代の食のトレンドや食を通じた新しいビジ ネスモデルの創出を目指します。\n※「ビジネスアク セラレーターかながわ（BAK：バク）」とは…\n神奈川 県では、県内に拠点を持つ大企業と質の高いベンチャ ー企業による事業連携プロジェクトの創出と、オープ ンイノベーションに向けたコミュニティ形成を目的と して、大企業・ベンチャー企業・研究機関・支援機関 等に参画いただく協議会「BAK」を運営しています（参 加企業886社：2024年10月時点）。BAKでは、企業が抱える 課題や実現したいテーマに基づき、大企業等とベンチ ャー企業のマッチングを行い、事業化に向けた支援を 行っています。\n\nタイムスケジュール\n18：00～18：05 　オープニング/神奈川県の取組について18：05～18：25 　 ピッチセッション　大手企業によるリバースピッチ 　　　①「オープンイノベーションの取組と今後の共 創カテゴリーについて」　　　株式会社 明治　経営企 画本部　イノベーション事業戦略部　　　　事業開発 グループ　専任課長　吉田　良氏　　②「『食のおい しさ・楽しさ』と『健康・栄養』を両立し、「サステ ナブルな社会」を実現しよう！」　　　森永乳業株式 会社　研究企画部　研究統括室　霜鳥　佑介氏　　③ 「食を通した健康とホスピタリティの未来をデザイン する」　　　株式会社グリーンハウス　GreenexPlus推進 室　巽　菜緒氏18：25～18：55　神奈川県内ベンチャー 企業3社による事業内容・共創事例紹介　　①「世界の 食文化と脱炭素に貢献するクールフライヤー」　　　 クールフライヤー株式会社　代表取締役社長　山田　 澄人氏　　②「介護施設の食体験を支援するデジタル プラットフォーム」　　　Reinvent health 株式会社　代表 取締役社長　酒井　和也氏　　③「STOP食物アレルギー 、家族が笑顔で食事を楽しむ社会をめざす」　　　株 式会社ビー・ケース　代表取締役　今　哲昭氏18：55～ 19：00　　全体まとめ、クロージング19：00～20：00　　 ネットワーキング(任意参加)\n※ 当日予告なく時間配 分・内容が変更になる可能性がございます。※終了後 ネットワーキングがございます\n登壇者(敬称略)\n株式 会社 明治　経営企画本部　イノベーション事業戦略部 　事業開発グループ　専任課長　吉田　良氏\n2005年に 明治乳業株式会社（現：株式会社 明治）入社。\n関東 地区の広域量販店の営業担当を経て、本社マーケティ ング部門に異動し、飲料・宅配・デザート・プロテイ ン商品に携わる。\n2022年よりイノベーション事業戦略 部に異動し、新規事業の開発・オープンイノベーショ ンの推進に取り組んでいる。\n\n森永乳業株式会社　研 究企画部　研究統括室　霜鳥　佑介氏\n森永乳業株式 会社にて、2007年 別海工場品質管理室員としてキャリ アをスタート。その後、同工場製造課を経て、研究開 発部門に異動し、主に健康に配慮したプリンなどの商 品開発に携わる。現在は、研究開発部門における横串 機能を担う部署において、研究所内の共同研究および オープンイノベーション推進に尽力している。\n\n株式 会社グリーンハウス　GreenexPlus推進室　巽　菜緒氏\n202 0年に大学卒業後、株式会社グリーンハウスに入社。人 事総務部 新卒採用担当として総合職、管理栄養士、調 理師などの採用業務に従事。2024年４月に社内公募制度 を活用し、食・健康・ホスピタリティの領域から新規 事業創出をミッションとするGreeneX Plus推進室に異動。 現在は睡眠・女性・腸活を担当領域として事業検討を 重ねている。\n\nクールフライヤー株式会社　代表取締 役社長　山田　澄人氏\n東京工業大学大学院修士課程 終了後、1980年から富士フィルム株式会社に入社。\nR&D 統括本部 技術戦略部長、メディカルシステム開発セン ター長、R&D統括本部　副本部長、富士フイルム知財情 報リサーチ（株）代表取締役社長を経て、2015年からは 国立開発研究法人産業総合研究所上席イノベーション コーディネーターを務める。\n2021年からクールフライ ヤー株式会社に携わる。\n\nReinvent health 株式会社　代 表取締役社長　酒井　和也氏\n大学卒業後、救急医と して医療現場に従事。その後、在宅医療や訪問診療を 通じて、高齢者の食生活や栄養管理の課題に直面し、2 022年にReinvent health株式会社を創業。\n介護施設の業務 効率化と、入居者の栄養価の高い食体験を提供するこ とを目指し、家族がオンラインで面会予約やインクル ーシブフードを購入できるプラットフォーム「Eiyo Hub 」を開発。施設運営の負担を軽減しながら、入居者の 健康と満足度を高める仕組みを構築している。\n現在 、トライアルを行いながら、地域の高齢者ケアに革新 をもたらすことを目指している。\n\n株式会社ビー・ケ ース　代表取締役　今　哲昭氏\n山形大学卒業後、第 一製薬（現第一三共）のグループ企業に就職し44年間 医薬品業界に携わる。\nその間に中国や欧米子会社の 社長などを歴任し事業拡大に貢献した。\n一方で子ど もの難病にも取り組んでいた縁で、国立成育医療研究 センターの先生からの要望があり、\n68歳でビー・ケー スを立ち上げる。ミッションは「子どもの食物アレル ギーを無くすること」\n\n主催・運営\n\n参加費・参加 方法\n無料現地開催 (参加方法は別途ご案内させてい ただきます)WeWork オーシャンゲートみなとみらい220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-7-1 オーシャンゲー トみなとみらい 8F\nこんな方におすすめ\n\n食に関する 新しい取り組みを推進されている方\n新しい技術やビ ジネスモデルを求める新規事業開発推進者の方\nフー ドテックやアップサイクルなど次世代トレンドに興味 のある方\n共創に興味のある中小企業、ベンチャー・ スタートアップの経営者\nBAK協議会参加企業など\n\n注 意事項\n※ 営業、勧誘目的でのイベント参加はお断り いたします。※ 参加を辞退する場合は、詳細ページよ り申込のキャンセルをお願い致します。※ 無断キャン セル・欠席が続く場合、次回以降の参加をお断りさせ ていただく場合がございますのでご了承ください。\n 個人情報の取り扱いについて\n本イベントでは、イベ ントの様子を撮影し、主催者（神奈川県、株式会社eiic on）の広報活動（雑誌・カタログ・Webページなど）に 使用いたします。どうしても写りたくない場合は主催 者までご連絡ください。\n＜主催者における個人情報 の取り扱いについて＞本イベントでは入場者管理・身 元確認の際に名刺を頂戴しております。申し込み時に ご提供いただいた情報は、主催者、登壇者によりイベ ント受付管理や各種ご案内（サービス・イベント等） に利用させていただく場合があります。　主催：神奈 川県、株式会社eiicon\nまた各主催者の個人情報に関す る取扱いについては下記よりご確認ください。　神奈 川県 : https://www.pref.kanagawa.jp/docs/h3e/cnt/f162/p811071.html　 株式会社eiicon： https://corp.eiicon.net/privacy-info/ LOCATION:weworkオーシャンゲートみなとみらい 神奈川県横 浜市西区みなとみらい3-7-1 オーシャンゲートみなとみ らい 8F URL:https://techplay.jp/event/959623?utm_medium=referral&utm_source=ics&utm _campaign=ics END:VEVENT END:VCALENDAR