YOKOGUSHI　VOL.2　～食品メーカー各社が仕掛けるオープンイノベーションを徹底討論！～

◆概要

「企業内部と外部のアイデア・技術を組み合わせることで、革新的で新しい価値を創り出す」イノベーション手法、オープンイノベーションが騒がれ始めた昨今。各界の雄たちが続々と動き始めている。 『YOKOGUSHI』プロジェクトは、そんな同業界の雄が集い、それぞれの仕掛けや狙いをディスカッション形式でお届けします。

登壇企業との共創を希望するスタートアップの皆さまや、テーマ業界にて事業を考えられている企業さま、是非ご参加ください。

第二回目のテーマは、『食品業界』。

【YOKOGUSHI　VOL.２　～食品メーカー各社が仕掛けるオープンイノベーションを徹底討論！～】

●日時：8月22日(水)19:00～（受付開始18:30）

●場所：SPACES

●アクセス：大手町駅直結ビル　大手町ビル1階

●参加費（飲食費　1500円）　※当日受付で頂戴致します。

●お持ち物　

名刺　　※当日受付で頂戴致します。

当日スケジュール

18:30 　受付開始

19:00-19:15 　各社紹介

19:15-20:30　パネルディスカッション

20:30-21:15 　ネットワーキング

■登壇者紹介

味の素株式会社

研究開発企画部　

シニアマネジャー 農学博士　野口泰志氏

1998年に入社、生産技術の開発に従事。2000年よりヘルスケア分野の研究開発部門に異動し、2006年から2008年までマサチューセッツ工科大学にて客員研究員として、がんや生活習慣病の研究に携わる。帰国後、「アミノインデックス事業」の立ち上げなど、食や健康分野の新事業開発やオープンイノベーションを推進している。

サントリーホールディングス株式会社　

経営企画・財経本部　事業開発部　ベンチャーコネクティングチーム　

課長　鈴木 雄一氏

設備エンジニアとしてビール工場での設備導入等のプロジェクトを担当した後、生産部門の企画部署を経て、研究所で研究戦略の立案・推進を担う。その後、サントリーホールディングス（株）にて、経営企画部と研究企画部を兼務し、新事業開発の戦略立案・推進と事業開発プロジェクトのリーダーを担う。

ハウス食品グループ本社株式会社

研究開発本部　イノベーション企画部

グループ長　上野正一氏

2001年入社。レトルト関連の製品開発を担当した後に、機能性食品のエビデンス取得などを担当する部署へ異動。現在はイノベーション企画部でグループR&Dの中長期戦略の策定を担う。イノベーションを創出できる研究所とすべく、組織のイノベーションマインドの醸成、技術起点の新規事業創出の仕組み作りに取り組む中で、新価値創造を目指したオープンイノベーションの窓口も担う。研究課題の解決に向けた外部技術の導入や本年度より立ち上げたCVCの活用を通じて、弊社単独では成し遂げられないイノベーション創出を目指し、外部との共創を推進。

森永製菓株式会社

新領域創造事業部

マネージャー　渡辺 啓太氏

2009年森永製菓株式会社に入社。3年半、名古屋支店にて営業を経験。
2012年10月~2015年3月、アンテナショップの運営・店舗の立ち上げ・商品開発・PR担当。JAXAとの商品開発等を実施。 2015年4月より現在まで新規事業担当。
・未就学児向けスマホアプリの開発。
・お菓子のPKGを活用した広告商品の開発。
・バンダイナムコとの共同PJ（未体験チョコレートスタジオ）の展開。
・小ロットからお菓子ノベルティを作成できるWebサービス「おかしプリント」の事業の立上拡大。
その他、起業意欲にあふれたベンチャー企業と共に、当社の経営資源を活用したアイディアから事業立上げを目指し「アクセラレータープログラム」の運営責任者として新規事業の創造を目指す。

■モデレーター

eiicon founder 中村 亜由子

2008年インテリジェンスに入社。正社員の転職支援領域における営業を経験する。最速で営業マネージャーに昇進、約1000名の転職をサポート、MVP他社内表彰受賞歴多数。2015年育休中にeiiconを単独起案。0to1という社内新規事業制度第1回目で単独＆唯一通過。2016年４月に育休から復職後、予算取りに駆け回り7月から本格的に立ち上げを開始。地の利に関係なく地方含めた日本企業のオープンイノベーション実践をアシストするオープンイノベーションのための企業検索プラットフォームeiicon（エイコン）を担う。

参加対象

●テーマ業界で共創を検討しているスタートアップやパートナー企業

●新規事業に関わるプロジェクトリーダー、メンバー

●イノベーション部門の責任者、リーダー、メンバー

主催

オープンイノベーションプラットフォーム『eiicon』

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ロケーションスポンサー

日本リージャス

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