増枠しました！！！【オンライン開催】「食×テクノロジー」
- sight update session エンジニアへのラブコール -

概要

エンジニア向けに、音楽・ファッション・アート・食など、”これからのエンジニア” に必要な知識を業界第一線で活躍するトップランナーから学び、明日からの活動の原動力を養うためのトークショー「sight update session」。

第10弾は「食×テクノロジー」として予防医学研究者、博士（医学）の石川善樹氏と料理人 松嶋啓介氏（フランスからの中継）をお招きし、エンジニアを始め我々一人ひとりが学ぶべき、免疫力を高める食・行動・意識の持ち方のお話を伺っていきたいと考えております。

新型コロナウィルスはもちろん、我々は自分の体のポテンシャルを高めることにより生産性高く仕事をすることが可能です。であれば、どのような意識を持ち、何に気をつけて食事・生活をすればよいのか？お二人に伺っていきます。また、食分野でのテクノロジー、ITエンジニアの活躍できる場所も伺っていきます。

登壇者からのエンジニアおよび”これからの時代”を作るみなさまへのエールやラブコールをたっぷり受け取って下さい！！

（企画：株式会社HEART CATCH）

タイムスケジュール　（※開始時間が18時〜に変更になっています）

※ 当日予告なく時間配分・内容が変更になる可能性がございます。

登壇者

石川 善樹

予防医学研究者、博士（医学）

1981年、広島県生まれ。東京大学医学部健康科学科卒業、ハーバード大学公衆衛生大学院修了後、自治医科大学で博士（医学）取得。公益財団法人Wellbeing for Planet Earth代表理事。「人がよく生きる（Good Life）とは何か」をテーマとして、企業や大学と学際的研究を行う。専門分野は、予防医学、行動科学、計算創造学、概念工学など。近著は、フルライフ（NewsPicks Publishing）、考え続ける力（ちくま新書）など。

松嶋 啓介

料理人

小学生の頃より料理人を夢見て、エコール辻東京を卒業。酒井一之シェフのフレンチ「LE VINCENNES」（東京・渋谷）の門を叩く。20 歳でフランスへ渡り、フランス各地で修業を重ねたのち、2002 年の25 歳、フランス・ニースにレストラン「Kei’s passion」をオープン。南仏の素材を活かした斬新な料理が評判を呼び、2006年、28 歳の時に本場フランスのミシュラン一つ星を外国人最年少で獲得。名称を「KEISUKE MATSUSHIMA」に改めて拡大オープンし、現在に至る。日本国内においては、2009 年 6 月、東京・原宿に「Restaurant-I」を開店。2014 年 7 月開業 5 周年を迎え、東京店はニース本店と同じ「KEISUKE MATSUSHIMA」に店名変更。メニューコンセプトから、空間演出に至るまで「南仏ニースを時差なく感じられる落ち着いた空間」を作ってきた。 2010年7月、フランス政府よりシェフとしては初、最年少で「芸術文化勲章」を授与され、2016年12月には、フランス政府より「農事功労章」を受勲。現在はオーナーシェフとしてのみならず、日本帰国時には「パパだけの料理教室」、「ママだけの料理教室」、「美食の寺子屋」、「食から学ぶ経営術の料理教室」など日仏の食文化を守り、本当の豊かさを学ぶ料理教室の活動をはじめ、団体・企業での講演会も行っている。2018年12月、WIRED Audi Innovation Award 2018にて世界を変え「新たな未来」をもたらす20の革新の一人として受賞。

参加対象

エンジニア

※ リクルーティング、勧誘など、採用目的でのイベント参加はお断りしております。
※ 飲食のみを目的としたご応募・ご来場はご遠慮ください。
※ 補欠者の方や当選者代理の方は、ご来場いただいてもご入場いただくことが出来ませんのでご了承ください。

視聴方法

sight運営事務局より、当日までに別途ご案内させていただきます。

参加費

無料

ハッシュタグ

#sight　#sight0409

「sight」とは

転職サービス「doda」とシステムインテグレーター「Ｓｋｙ」と「TECH PLAY」がともにエンジニアのキャリアを支援するプロジェクト「PROJECT Next TECH」の一貫として運営しているWebマガジンです。
IT業界の著名人へのインタビューコンテンツや、話題の技術をわかりやすく紹介するマンガ記事、その道のプロフェッショナルを招いたトークセッションや、プロジェクトマネジメントを実践的に身につけるワークショップ等を実施していきます。

「sight update session」 開催スケジュール