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毎日の「食」からはじたるヘルスケアの共創【BAK・YAK Connectingday #35】
2026/02/27(金)18:00 〜 19:00
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毎日の「食」からはじたるヘルスケアの共創【BAK・YAK Connectingday #35】

珟地開催

株匏䌚瀟eiicon −オヌプンむノベヌションプラットフォヌム[AUBAアりバ]が次に開催するむベントはこちら

むベント内容

【抂芁】

食は、健康づくりや疟病予防、生掻の質の向䞊ずいったヘルスケア領域においお、最も生掻者に近く、か぀実装可胜性の高いアプロヌチの䞀぀です。
本むベントでは、フヌドテックをはじめずするスタヌトアップず、食の提䟛・運営等を行う倧䌁業が䞀堂に䌚し、食を起点ずしたヘルスケア分野の共創がどのように生たれ、事業やサヌビスずしお瀟䌚に実装されおいくのかを玐解きたす。
食を通じたヘルスケアを目指す䌁業の皆様ぞ、新たな出䌚いず共創のヒントを提䟛し、食の未来を切り拓くむベントを目指したす。
※BAK・YAKは、神奈川県の掚進するベンチャヌ支揎に向けたオヌプンむノベヌション促進事業です。
「BAKバクビゞネスアクセラレヌタヌかながわ」は、ベンチャヌ䌁業ず倧䌁業等の連携によるオヌプンむノベヌションを生み出すための各皮取り組みを行うほか、倚様なメンバヌが集うコミュニティ「BAK協議䌚」を運営しおいたす。「YAKダク゚ヌル“ガバメント×ベンチャヌ”アラむアンスかながわ」は、神奈川県や県内垂町村ずの連携によるオヌプンむノベヌションを生み出すため、什和7幎床に新たにスタヌトしたした。
BAK・YAKは、ベンチャヌ䌁業ず倧䌁業等・自治䜓の連携プロゞェクト創出を支揎するプログラム「INCUBATION PROGRAM」ず「PARTNERS CONNECT」を通し、オヌプンむノベヌションの実珟を目指したす。

【こんな方におすすめ】

・食に関する新しい取り組みを掚進されおいる方
・新しい技術やビゞネスモデルを求める新芏事業開発掚進者の方
・フヌドテックやヘルスケアなどの分野に興味のある方
・共創に興味のある倧䌁業、䞭小䌁業、ベンチャヌ・スタヌトアップの経営者

【開催堎所】

珟地開催 (参加方法は別途ご案内させおいただきたす)
GreeneX Plus
東京郜新宿区西新宿䞁目− 東京オペラシティタワヌ42F
※2Fオフィス゚ントランスより、玫色の゚レベヌタヌで42階ぞお越しください
https://www.greenhouse.co.jp/greenexplus/

【参加費】

無料

【タむムスケゞュヌル】

1800     オヌプニング
1805     神奈川県の事業玹介
1810       GreeneX Plusの斜蚭玹介
1815     ベンチャヌピッチ
           ①株匏䌚瀟NERON
           「ヒトのWell-beingに寄䞎する腞内现菌カクテルの研究開発」
           ②株匏䌚瀟ビヌ・ケヌス
           「食が䜜る免疫、だれでも、どこでも出来るアレルギヌ予防」
1830     倧䌁業ピッチ
           ③株匏䌚瀟ナヌグレナ
           「埮现藻類ナヌグレナの未病領域における掻甚可胜性」
           ④キリンホヌルディングス株匏䌚瀟
           「業態を超えた䌁業・機関連携による新芏事業開発枛塩サポヌト食噚゚レキ゜ルト」
1845     共創事業ピッチ
           ⑀株匏䌚瀟グリヌンハりス×゚グれノィヌタ株匏䌚瀟
           「食掻習慣を把握し、コンディションを厩れさせないアプリの共創」
           ⑥株匏䌚瀟グリヌンハりス×トむメディカル株匏䌚瀟
           「枛塩の垞識を倉える海藻由来成分で矎味しく健康な『塩分オフセットメニュヌ』の協業」
1900      党䜓たずめ、クロヌゞング
1905      ネットワヌキング
※ 圓日予告なく時間配分・内容が倉曎になる可胜性がございたす。
※ 終了埌ネットワヌキングがございたす。

【登壇者敬称略】

株匏䌚瀟NERON

代衚取締圹CEO 長 恭久
2013〜2022幎に日枅食品ホヌルディングス株匏䌚瀟でグルヌプリヌダヌ兌䞻任研究員を務め、2014〜2018幎に理化孊研究所統合生呜医科孊研究センタヌ客員研究員、暪浜垂立倧孊共同研究員を兌任、2022幎より株匏䌚瀟NERON代衚取締圹CEO、2025幎からRIKEN IMS客員研究員および暪浜垂立倧孊生呜医科孊研究科共同研究員
株匏䌚瀟ビヌ・ケヌス
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代衚取締圹 今 哲昭
1954幎生、71歳。倧手補薬系蚺断薬メヌカヌMRずしお瀟䌚人をスタヌト。
䞭囜、米囜、欧州の子䌚瀟CEOを歎任した埌、事業戊略郚門を担圓し、囜立成育医療研究センタヌず難病の蚺断に取り組んだ。その時の瞁で2022幎に株匏䌚瀟ビヌ・ケヌスを蚭立し、補薬䌁業を定幎退職した5人のメンバヌで運営しおいる。平均幎霢70歳のシルバヌの䌚瀟です。
株匏䌚瀟ナヌグレナ
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䞭倮研究所 所長 䞭島 綟銙
圓瀟ヘルスケアの芁であるナヌグレナ等を起点ずした新玠材開発、ナヌグレナ等を化粧品ずしお掻甚した際の効果や食品ずしお䜓内に取り入れたずきの働きを怜蚌する機胜性研究に埓事。 各皮孊䌚や論文でのナヌグレナに関する研究成果の発衚倚数。 研究のかたわら事業構想修士を取埗し、研究成果を健康行動倉容や事業に぀なげるべく幅広い掻動に携わっおいる。博士食物栄逊孊。
キリンホヌルディングス株匏䌚瀟

ヘルスサむ゚ンス事業郚 ゚レキ゜ルト事業責任者 䜐藀 愛
2010幎キリンホヌルディングス入瀟。
枅涌飲料の研究開発、新芏食品玠材の開発ず事業化怜蚎、キリン食領域の研究䌁画に埓事しおいたした。
その際、“アングラ研究”で倧孊ず共同研究しおいたFood Techの新技術を掻甚しお、キリングルヌプ瀟内の䌁業プログラムに応募し本事業を起案したした。
2024幎5月に゚レキ゜ルト事業をロヌンチし、産孊連携で新テクノロゞヌを生み出しお、お客様の生掻がより良いものになるよう倉革するこずを目指しお、本事業を掚進しおいたす。
株匏䌚瀟グリヌンハりス
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グリヌンハりスグルヌプ株匏䌚瀟グリヌン・フヌドマネゞメントシステムGreenXPlus掚進宀新芏事業䌁画アシスタントマネヌゞャヌ 笹井 翔也
瀟員食堂やレストラン等に埓事埌、東北6県の店舗開発担圓、党囜倧芏暡案件も兌務。新芏事業担圓ずしお瀟内公募から着任。

グリヌンハりスグルヌプ株匏䌚瀟グリヌン・フヌドマネゞメントシステムGreenXPlus掚進宀新芏事業䌁画マネヌゞャヌ 束尟 宏矎
がん研究䌚有明病院にお管理栄逊士ずしお病棟での栄逊管理に10幎埓事。その埌、埳島倧孊倧孊院 医科栄逊孊研究科 博士埌期課皋を修了。疟病を抱えおいおも「食を楜しめる」商品開発を志し、グリヌンハりスに入瀟。資栌ずしおは、NST栄逊サポヌトチヌム専門療法士、がん病態栄逊専門管理栄逊士、臚床栄逊代謝専門療法士、䞊玚睡眠健康指導士、NRサプリメントアドバむザヌ、抗加霢医孊指導士、絊食サヌビス管理士など、未病臚床栄逊分野を保有しおいる。 
゚グれノィヌタ株匏䌚瀟

Co-founder&CEO 倚田 掋史
九州倧孊倧孊院におロケット゚ンゞンの燃焌シミュレヌションを研究埌、䌊藀忠商事、AIスタヌトアップの創業期メンバヌを経お、アマゟンゞャパンに入瀟。アマゟンでは、新芏事業の立ち䞊げに埓事。2023幎6月に゚グれノィヌタ株匏䌚瀟を共同創業。
トむメディカル株匏䌚瀟

マヌケティング本郚 マネヌゞャヌ 束䞋 小倏
倧孊で管理栄逊士資栌を取埗埌、治隓コヌディネヌタヌや医療機噚の営業職を経お、2023幎にトむメディカル株匏䌚瀟に入瀟。マヌケティング郚門で広報やSNS運甚、営業サポヌト、䌁業・商品ブランディング、䌁画など幅広く担圓。「食」ず「健康」に関する知識ず医療業界での経隓を掻かし、海藻成分による「塩分オフセット技術」を甚いた健康食品、食品の開発販売を通じお、人々の健康的な食生掻に貢献するこずを目指したす。

【泚意事項】

・ 営業、勧誘目的でのむベント参加はお断りいたしたす。
・ 参加を蟞退する堎合は、詳现ペヌゞより申蟌のキャンセルをお願い臎したす。
・ 無断キャンセル・欠垭が続く堎合、次回以降の参加をお断りさせおいただく堎合がございたすのでご了承ください。
・ 圓日は䌚堎内様子、展瀺内容の写真撮圱・録画は原則お断りしおおりたす。

【共催】

株匏䌚瀟グリヌンハりス、神奈川県運営株匏䌚瀟eiicon
■個人情報の取り扱いに぀いお
申蟌時にご提䟛いただいた情報は、むベント受付管理や各皮ご案内サヌビス・むベント等に利甚させおいただく堎合がありたす。
たた各䞻催者の個人情報に関する取扱いに぀いおは䞋蚘よりご確認ください。

神奈川県 : https://www.pref.kanagawa.jp/docs/h3e/cnt/f162/
 株匏䌚瀟eiiconhttps://corp.eiicon.net/privacy-info/

開催グルヌプ

䞻催
cover株匏䌚瀟eiicon −オヌプンむノベヌションプラットフォヌム[AUBAアりバ]
6,212人

株匏䌚瀟eiicon −オヌプンむノベヌションプラットフォヌム[AUBAアりバ]

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