Code for SAKE online hackathon #1
コロナに立ち向かう！
オンライン上での日本酒の魅せ方を
向原酒造さんとともに考え、ともにつくる

概要

Code for SAKEは酒蔵・酒店・飲食店・飲兵衛の関係性と、日本に根付く日本酒と日本酒を取り巻く文化・発酵技術を守るためのコミュニティです。

今回は、コロナで外食産業が打撃を受け、飲食店向けの売り上げを中心に打撃を受けている酒蔵さんを直接ゲストにお招きし、インターネット上での販売や顧客と酒蔵のコミュニケーションづくりをみんなで考え、その場で手を動かしてプロトタイピングしていくオンラインハッカソンです。

オンライン懇親会には、向井櫻さんやその他皆さんの好きな日本酒をご用意ください

タイムスケジュール

※翌日の2020/5/23 11:00〜18:00 Code for Japan主催のソーシャルハックデー vol.15が開催されます。
本イベントの続きを有志で行いますので、こちらもぜひご参加ください。

※ 当日予告なく時間配分・内容が変更になる可能性がございます。

登壇者

渋川 健

向原酒造株式会社
杜氏

1994年生まれ広島県安芸高田市出身。大学では情報工学を学び、その後二人のベテラン杜氏の元で修行。2019年１月から向原酒造で広島県最年少杜氏として活躍中。
米、水、ラベルデザインまでを地元産にこだわった日本酒や、無農薬米を使った日本酒、米で作るリキュールなど、新しいチャレンジを次々と実行中。
また、TwitterやFacebook、InstagramなどのSNS運用も行う情強杜氏である。

三宅 絋一郎

ナオライ株式会社
代表取締役

1983年生まれ広島県呉市出身。親族が酒蔵関係者が多く、幼いころから日本酒に興味を持ち、大学時代は日本酒を中国で広げたいと上海へ留学。20歳を超えると共に自身が下戸であることが分かっていくと同時に、日本酒のことがあまり飲めなくても大好きであることも再確認していき20代の9年間を上海で過ごし日本酒を売り歩く。
2014年東京でソーシャルスタートアップアクセラレータープログラムSUSANOOと出会いナオライを創業。ナオライ創業メンバーと参加したインドネシア・ウブドのスタディツアーで体感した自然と人が調和した世の中に未来を感じる。「移動距離は創造性に比例する」という言葉を胸に世界と日本の地域をかき回し「人、自然、微生物、すべての命が尊重され調和されている醸された世の中」を日本酒を通じて考え実現するべくナオライで日々試行錯誤中。

参加対象

• 酒好きエンジニア
• 酒好きシビックテッカー
  ：Civic(市民)とTech(技術)をかけ合わせた造語で、技術を使って社会課題の解決を目指す市民をシビックテッカーと呼びます。
• 酒好きデザイナー

①酒好きエンジニア
②酒好きデザイナー
③酒好きシビックテッカー（今回はネット上の集客・告知施策などを考えるので、非エンジニアの方に参加していただける内容もあります。）
※Civic(市民)とTech(技術)をかけ合わせた造語で、技術を使って社会課題の解決を目指す市民をシビックテッカーと呼びます。
※Code forのハッカソンでは「みんなでつくル」「手を動かすこと」を大事にしているので、議論や批判をしたいという方にはお勧めできません。
※ リクルーティング、勧誘など、採用目的でのイベント参加はお断りしております。 
※ 飲食のみを目的としたご応募・ご来場はご遠慮ください。 
※ 補欠者の方は、ご来場いただいてもご入場いただくことが出来ませんのでご了承ください。

行動規約
https://github.com/codeforjapan/codeofconduct

持ち物

• 日本酒
  渋川さんおすすめの日本酒（できれば向井櫻さんのECサイトでご購入お願いします。ご購入時は「Code for SAKEイベントのため」と備考欄にご記入ください。）
  
  • 純米大吟醸　神の蔵
     運営レビュー : 甘い果実を思わせるフルーティーな香りと、やや軽快でなめらかな味わいが特徴
  • 純米酒
     運営レビュー : 米由来のふくよかな香味が特徴
  • うっぷんばらし
     運営レビュー : スッキリ、サッパリした香味が特徴
• GitHubアカウント

参加費

無料

ハッシュタグ

#codeforSAKE #civictech

注意事項

※ 参加を辞退する場合は、詳細ページより申込のキャンセルをお願い致します。
※ 無断キャンセル・欠席が続く場合、次回以降の参加をお断りさせていただく場合がございますのでご了承ください。

 Code for SAKEについて

Code for SAKEは酒蔵・酒店・飲食店・飲兵衛の関係性と、日本に根付く日本酒と日本酒を取り巻く文化・発酵技術を守るためのコミュニティです。

活動拠点

Facebook Slack ソーシャルハックデー

主な活動(予定含む)

• 酒蔵・日本酒のオープンデータを作りたい
• 月額1000円で試飲し放題!? 日本酒試飲サブスクリプションサービスが作りたい
• こだわって日本酒を作る酒蔵のファンを増やして応援したい
• 日本酒飲み会

その他説明 Google スライド