生成AI味噌作り体験会
イベント内容
味噌つくり体験会 開催！！
弊社はITの会社です。 生成AIを使って味噌の発酵を作る事をチャレンジしています。
京都の隠れた名店「菱六」の麹を使った味噌作りにチャレンジ！ イベント当日は味噌を発行するための下準備を行うため、大豆を茹でて麹菌を使い味噌を作ります。
みなさんで味噌を作ってみましょう！
ブログで公開した味噌作り装置のお披露目会を行う予定です。
参加対象者
生成AIの業務に関わっている方。これから関わろうとされている方。
生成AIでの味噌作りを暖かく見守って頂ける方。
納豆を食べるのを数日前から控えて頂ける方。
お申し込みについて
注意事項をご確認して、お申し込みください。
参加人数の制限をさせて頂いております。
参加者様には簡単なアンケートをご記入して頂いております。
(1分程度終わります。何処からイベントを知ったのかなど)
参加費
無料でご参加頂けます。
注意事項
納豆を食べると 味噌の発酵がうまくいかないのでイベント数日前から納豆を食べるのを控えてください。 (一番重要！)
手ぶらで来て頂いてOKです。
会場の写真を撮影予定です。(プライバシー配慮のため、顔は隠します)
弊社ブログで取り上げたいと思います。
味噌の発酵の様子をブログで順次公開予定です。
生成AIを使用して味噌を発酵するのは恐らく世界初？なので失敗する可能性もあります。
（その場合は笑って楽しんでください。)
味噌作りは発酵に時間がかかるので、完成予定時期は来年春以降になる予定です。
もし上手く味噌が完成した場合、試飲会を開催する予定です。
材料について
京都の老舗「菱六」の麹、市販の豆、塩を使います。
開催場所・日時
開催場所
- 痛快技術株式会社 〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満４丁目５−５ マーキス梅田２階
日時
2024/10/19(土) 14時から
※2時間程を予定しております。
痛快技術株式会社ではAIを使った味噌作りを開発しています
生成AIを使った味噌作りをチャレンジしてnoteにて公開しています。
マガジン - 自動味噌製造機作るぞ！(AI×モータ)
記事一覧
注意事項
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